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Aninha Gonzalez ensina a preparar duas receitas de entrada com figos e queijo de cabra | Casa Vogue Experience

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Abrindo o último dia do Casa Vogue Experience 2025, a banqueteira Aninha Gonzalez ensina a preparar duas receitas de entrada para encantar os convidados. Os pratos levam figos e queijo de cabra: versátil e sofisticada, essa dupla pode brilhar tanto em entradas leves quanto em pratos mais elaborados. Abaixo, veja o passo a passo de duas versões que exploram todo o potencial dessa combinação:

  • 1 figo
  • 1 aspargo
  • 1 maço de mix de brotinhos
  • ½ buchette de queijo de cabra
  • ½ xícara de gergelim
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de aceto balsâmico
  • 1 pitada de sal

  1. Corte os figos em rodelas finas e disponha-as no prato;
  2. Cozinhe rapidamente o aspargo em água fervente e resfrie em água com gelo para manter a cor;
  3. Envolva pedaços do queijo de cabra com o gergelim;
  4. Monte o prato com os figos, o aspargo, o queijo e o mix de brotinhos.
  5. Misture o azeite, a água e o aceto balsâmico para fazer o molho e regue o carpaccio antes de servir.

Figo recheado com queijo de cabra e nozes

  • 1 figo
  • ½ buchette de queijo de cabra
  • 1 colher (sopa) de creme de leite fresco
  • 6 nozes picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de mel
  • Molho para acompanhar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de aceto balsâmico
  • 1 pitada de sal

  1. Misture o queijo de cabra com o creme de leite fresco até formar uma pasta. Tempere com sal e pimenta;
  2. Corte a parte superior do figo e, com cuidado, retire um pouco da polpa para formar uma cavidade;
  3. Recheie o figo com a pasta de queijo;
  4. Finalize com as nozes picadas e um fio de mel;
  5. Se desejar, aqueça levemente no forno para realçar os sabores;
  6. Sirva com o molho de salada ao redor do prato.

As duas receitas ensinadas por Aninha Gonzalez leva figos e queijo de cabra — Foto: Wesley Diego Emes
As duas receitas ensinadas por Aninha Gonzalez leva figos e queijo de cabra — Foto: Wesley Diego Emes





Fonte: Casa Vogue

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Por dentro de navio de cruzeiro com decoração inspirada no século 18

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A imperatriz austríaca Maria Theresa (1717-1780), uma das monarcas mais amadas e com o reinado mais longo da Europa, foi homenageada com um navio de cruzeiro de luxo. Com decoração inspirada no século 18, a embarcação foi nomeada como “Melhor Novo Navio Fluvial” pelos editores do Cruise Critic em sua temporada inaugural. Os preços para viagens de uma semana variam de 2.080 a 13.849 euros (R$ 13 mil a R$ 86 mil, em valores convertidos na cotação atual), variando de acordo com o tipo de acomodação.
O SS Maria Theresa, com trajeto pelos rios Danúbio e Meno, tem a configuração de suas acomodações alterada a cada ano. A capacidade é de 150 hóspedes e 55 tripulantes. Para 2026, a embarcação conta com uma Grand Suite, 10 suítes e 64 cabines, todas com camas Savoir da Inglaterra feitas sob encomenda, lençóis de cetim de algodão personalizados e edredons europeus. Além disso, os viajantes contam com um menu de opções de travesseiros e banheiros revestidos de mármore.
Por dentro de navio de cruzeiro com decoração inspirada no século 18
Uniworld/Divulgação
A Grand Suite tem 38 m², conta com quarto, sala de estar espaçosa separada, banheiro com chuveiro de efeito chuva e banheira, além de área privativa para vaso sanitário e bidê. Entre as comodidades, há o serviço de mordomo, café da manhã no quarto, frigobar completo, além engraxate e serviço de lavanderia gratuito.
Por dentro de navio de cruzeiro com decoração inspirada no século 18
Uniworld/Divulgação
As suítes convencionais tem 28,3m², vista para o rio e varanda privativa com janelas do chão ao teto. Banheiro em mármore, aquecedor de toalhas, serviço de mordomo na suíte, café da manhã no quarto, engraxate e serviço de lavanderia gratuito estão entre as comodidades. Já as cabines clássicas têm 15 m² e janelas localizadas na linha d’água.
Por dentro de navio de cruzeiro com decoração inspirada no século 18
Uniworld/Divulgação
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Fonte: Casa Vogue

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Casa RDS / Luiz Paulo Andrade Arquitetos

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