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A nutróloga Ana Luisa Vilela explica os principais benefícios desse curioso fruto — que pode ser, sim, uma alternativa de consumo na Páscoa. “A alfarroba é um alimento funcional, nutritivo e ideal para quem busca saúde, equilíbrio hormonal e controle de peso — especialmente durante a menopausa ou em processos de emagrecimento”, diz.
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Fonte: Casa Vogue

