O alimento imprescindível para a saúde dos olhos que pouca gente conhece
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Uma pesquisa realizada no Reino Unido acendeu um alerta. Um estudo organizado pela MacuShield, empresa de suplementos alimentares, revelou que a maioria dos britânicos não sabe quais alimentos são benéficos para a saúde dos olhos. Muitos citam a cenoura, mas especialistas destacam um alimento pouco lembrado, com benefícios imprescindíveis para a visão: o ovo.
O alimento imprescindível para a saúde dos olhos que pouca gente conhece
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A pesquisa entrevistou dois mil adultos e concluiu que dois terços reconhecem que a alimentação pode afetar a visão. Além disso, um em cada três participantes admitiu ter problemas oculares. O dado preocupa a comunidade médica no Reino Unido, já que cerca de dois milhões de pessoas vivem com algum tipo de perda de visão — número que pode chegar a 2,7 milhões até 2030.
“Com essa pesquisa, está claro que muitas pessoas desconhecem completamente os nutrientes que contribuem para a saúde dos olhos”, lamenta Emma Derbyshire, nutricionista, em entrevista ao Daily Mail.
Agora, por lá, cabe um trabalho árduo de conscientização da população sobre os alimentos benéficos para a visão. E um item facilmente encontrado na maioria dos lares é o ovo. “Um alimento essencial na geladeira de muitos de nós contém bons níveis de vitamina B2, importante para manter a opacidade e a clareza do cristalino. Isso contribui para a manutenção de uma visão normal”, explica a especialista.
Os especialistas da MacuShield também indicam o consumo de folhas verde-escuras — como espinafre e couve —, milho e peixes, como a sardinha. “Não são alimentos caros ou disponíveis apenas em lojas especializadas. São itens acessíveis, do dia a dia, encontrados no supermercado local”, finaliza a nutricionista.



Fonte: Casa Vogue