Arquitetura
Cave histórica do Porto, em Portugal, é transformada em hotel de luxo | Hotéis
A gastronomia do empreendimento é comandada pelo chef espanhol, com três estrelas Michelin, Nacho Manzano. O hotel tem dois restaurantes com conceitos gastronômicos distintos. No 1638 Restaurant & Wine Bar, por exemplo, é possível provar um menu degustação de 11 etapas, que combina alta gastronomia com vinhos do Douro, incluindo os renomados vinhos do Porto Kopke. Já no Boa Vista Terrace by Nacho Manzano, o menu é inspirado no Atlântico e conta com pratos como bacalhau confitado, mexilhão e arroz de galo.