Flores na gastronomia: como chefs tem usado plantas de forma atual e criativa | Comida & Bebida

Dentre as flores mais usadas em restaurantes estão: amor-perfeito, flor-de-mel, mini rosa, cravínia, capuchinha, girassol, begônia, lavanda, tagetes, flor de abobrinha, hibiscos, violeta, calêndula, dente de leão, flor-do-campo, mini rosa, borago e flores de ervas.