Arquitetura
Por dentro do quinto dia do Casa Vogue Experience 2025 | Casa Vogue Experience
O chef Rodrigo Freire é um dos talentos que vêm mudando o cenário da gastronomia brasileira. Nascido e criado em Salvador, ele é um cozinheiro autodidata, que migrou para a culinária depois de trabalhar como advogado em algumas multinacionais.
Em 2022, inaugurou o restaurante Preto, em Pinheiros — batizado com o seu apelido de infância. Lá, desenvolveu uma culinária autoral, que mistura ingredientes de tradição africana, portuguesa e indígena. Em pouco tempo, o Preto conquistou público e crítica: recebeu prêmios, apareceu em diversas listas de melhores restaurantes do ano e o Rodrigo foi citado pela WGSN como um dos nomes que representam a nova geração da gastronomia brasileira. No Casa Vogue Experience, preparou o baião de camarão, uma releitura do clássico baião de dois.