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Agenda gastronômica: jantares especiais e novidades para provar em julho | Comida & Bebida

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Para celebrar seu primeiro aniversário, o restaurante franco-mineiro Leila, no Jardim América (SP), promove nos dias 12 e 26 de julho a nova temporada de ostras frescas, servidas ao ar livre no jardim do casarão. Vindas diretamente de Santa Catarina, as ostras são abertas na hora diante dos clientes e podem ser pedidas em duplas (R$ 40) ou quartetos (R$ 75), com a opção de harmonização com o espumante Cave Geisse Nature Brut (R$ 90 com duas unidades). A experiência se completa com cinco molhos autorais criados pelo chef Pedro Franco: Mignotte (cebola roxa e vinagre de vinho tinto), Ginger Sauce (gengibre, salsa e azeite de carvão), Ceviche de Manga Verde (com coentro e pimenta dedo-de-moça), Tumaca Espanhola (tomates italianos ralados com sal e azeite) e Mix Picante (tabasco, páprica, pimentas e azeite de carvão).





Fonte: Casa Vogue

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