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Brasil tem segundo melhor panetone de chocolate do mundo; saiba quanto custa | Comida & Bebida

[ad_1] A equipe brasileira na Panettone World Championship 2025, realizada em Milão, na Itália, apresentou 10 diferentes receitas de panetones, seguindo o regulamento da competição. O padeiro cearense Brunno Malheiros esteve no time brasileiro ao lado dos confeiteiros Joze Nilson Diniz, Débora Zanzini e Matheus Andrade. A panetone de chocolate brasileiro tem 550 gramas de […]

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Maior museu de uísque do mundo fica na Argentina e tem acervo de R$ 160 milhões | Comida & Bebida

[ad_1] Diferentemente do que muita gente poderia imaginar, o maior museu de uísque do mundo não está na Escócia, nem na Irlanda. O maior acervo com bebidas históricas fica em Buenos Aires, capital da Argentina. A coleção, avaliada em 30 milhões de dólares (aproximadamente R$ 160 milhões, em valores convertidos na cotação atual), tem mais

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Pão de queijo brasileiro está na lista dos 10 melhores pães do mundo | Comida & Bebida

[ad_1] O pão de queijo, famosa receita brasileira, entrou para o Top 10 dos 50 melhores pães do mundo. A lista foi divulgada pela TasteAtlas, plataforma online de gastronomia com avaliações em cotações até 5 estrelas. A iguaria conquistou o 9º lugar e é a única brasileira do ranking, que tem o pão naan com

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Cerveja sem álcool e com café é aposta de atores que criam drinks acessíveis | Comida & Bebida

[ad_1] Tom Holland e Robert Downey Jr., intérpretes de Homem-Aranha e Homem de Ferro em Vingadores: Ultimato, decidiram se unir no ramo das bebidas. Eles apostam em drinks que misturam café e cerveja. O primeiro lançamento, BERO x Happy Coffee Draught, é descrito como “uma Stout NA encorpada, com suavidade e notas intensas de café

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Flores na gastronomia: como chefs tem usado plantas de forma atual e criativa | Comida & Bebida

[ad_1] Dentre as flores mais usadas em restaurantes estão: amor-perfeito, flor-de-mel, mini rosa, cravínia, capuchinha, girassol, begônia, lavanda, tagetes, flor de abobrinha, hibiscos, violeta, calêndula, dente de leão, flor-do-campo, mini rosa, borago e flores de ervas. [ad_2] Fonte: Casa Vogue

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Brigadeiro gigante viraliza nas redes sociais; saiba quanto custa | Comida & Bebida

[ad_1] Um brigadeiro “tamanho família” viralizou nas redes sociais desde que a confeiteira Fabiana D’Angelo compartilhou registros do doce no Dia do Brigadeiro, celebrado em 10 de setembro. A responsável pela versão da receita explicou os detalhes do quitute: além 3 quilos de brigadeiro, a guloseima leva casquinha de chocolate e cobertura de granulado ou

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Destilaria cria edição de luxo de uísque com apenas 112 unidades | Comida & Bebida

[ad_1] A destilaria The Macallan apresentou a coleção “The Tree of Life”, inspirada na obra visionária de Charles Rennie Mackintosh, arquiteto e artista escocês que transformava madeira em poesia visual. Com apenas 112 unidades produzidas, a coleção tem um par de single malts exclusivos — nomeados como A Árvore da Vida e A Arte é

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Agenda gastronômica: os melhores jantares e eventos de setembro | Comida & Bebida

[ad_1] No dia 19, Ariani Malouf, do Mahalo Cozinha Criativa, e Rafa Gomes preparam jantar com harmonização da Casa Lisboa, incluindo fricassée de cogumelos, empanada de fubá, cauda de lagosta grelhada, steak MT e torta de chocolate com gelato. No dia 20, Leila e Ariani Malouf comandam a Noite Libanesa, com kibe cru, coalhada, babaganush,

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Festival Ver-o-Peso 2025: o maior encontro gastronômico da Amazônia está de volta | Comida & Bebida

[ad_1] Se o festival é plural, a força paraense se impõe como alicerce. Estão confirmados Thiago Castanho, Paulo Anijar, Saulo Jennings e Daniela Martins, além de uma nova geração que movimenta a cena local, como Esther Weyl, Felipe Gemaque, Yvens Penna, Dani Serrão, Satoshi, Bebel Lima e Instadeva Gomes. “Elas foram o principal motivo para

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Prato brasileiro está no Top 10 de melhores mingaus do mundo | Comida & Bebida

[ad_1] O pirão, prato da culinária brasileira feito com farinha de mandioca e caldo de peixe, entrou para a lista o top 10 dos melhores mingaus do mundo. Organizado pela Taste Atlas (guia gastronômico com rankings internacionais), o ranking tem o bubr ayam, um mingau de frango popular no Sudeste Asiático, como o primeiro colocado.

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