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La Liste 2025 indica 13 estabelecimentos de São Paulo e outros três do Rio de Janeiro A famosa La Liste 2025, que anualmente classifica os mil melhores restaurantes do mundo, foi divulgada e 14 restaurantes brasileiros estão na lista, elaborada a partir de uma criteriosa análise de guias e avaliações de clientes de 200 países.
Dos 14 estabelecimentos brasileiros, 11 são de São Paulo e outros três do Rio de Janeiro. A Casa do Porco, localizado no Centro da capital paulista, somou 97 dos 100 pontos possíveis e é o melhor brasileiro do ranking, porém abaixo do Top 50. Em julho de 2024, o chef Jefferson Rueda reassumiu a cozinha do restaurante que completará 10 anos em 2025.
Localizada no Centro da cidade de São Paulo, A Casa do Porco teve a melhor classificação entre restaurantes brasileiros em ranking internacional
Divulgação/A Casa do Porco
O Maní, da chef Helena Rizzo, teve 95,5 pontos, enquanto o Evvai, do chef Luiz Filipe Souza, somou 94,5 pontos, ficando em segundo e terceiro lugar entre os melhores restaurantes brasileiros.
Restaurantes brasileiros com melhores avaliações no La Liste 2025:
A Casa do Porco (São Paulo) – 97 pontos
Maní (São Paulo) – 95,50 pontos
Evvai (São Paulo) – 94,50 pontos
D.O.M. (São Paulo) – 93 pontos
Oteque (Rio de Janeiro) – 92 pontos
Fasano (São Paulo) – 91,50 pontos
Oro (Rio de Janeiro) – 88,50 pontos
Lasai (Rio de Janeiro) – 83,50 pontos
Sushiguen (São Paulo) – 78,50 pontos
Carlota (São Paulo) – 78 pontos
Jun Sakamoto (São Paulo) – 77,50 pontos
Shin-Zushi (São Paulo) – 77 pontos
Les Présidents (São Paulo) – 76 pontos
Tuju (São Paulo) – 76 pontos
Fonte: casa Vogue
