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O gênero Paeonia compreende cerca de 80 espécies de peônias, entre plantas herbáceas e lenhosas. O porte varia de 0,5 a 1,5 metros de altura e as folhas são compostas. As flores são grandes, delicadamente perfumadas e podem ser simples, semidobradas e dobradas, de cores variadas, inclusive vermelhas, e surgem no final da primavera e início do verão.
