Cafeteria % Arabica / Nguyen Khai Architects & Associates

Mantendo a rica herança do local, a loja foi projetada de forma única, preservando a base tradicional e o material exterior dos tempos antigos. Para combinar com uma estética moderna e contemporânea, criamos dois blocos de vidro que se estendem do interior para o espaço exterior. Eles formam as duas principais áreas funcionais: um espaço dedicado para torrefação e a cozinha. Um caminho central convidativo, onde a luz natural cria efeitos de sombra através do teto de vime, convida os clientes a entrar ou a sentar confortavelmente para tomar seu café.

O espaço para os clientes está dividido em duas áreas, interna e externa. As divisórias de vidro não só ampliam o espaço, mas também oferecem aos visitantes muitas opções, seja para apreciar a bela vista ou para admirar o sofisticado processo de fazer um bom café. Além dos icônicos bancos da % Arabica, que ocupam a maior parte da área de estar ao ar livre, outros móveis são de aparência minimalista, inspirados na filosofia da marca.

No geral, a loja tem uma vibração industrial, claramente refletida pelos elementos interiores e arquitetônicos. Além de usar principalmente a cor branca como assinatura da marca, adicionamos um pouco de aço inoxidável e trouxemos de volta o piso de agregado exposto, que era muito utilizado localmente nos tempos ancestrais. Os materiais que exalam um charme industrial são perfeitamente equilibrados por detalhes em madeira e plantas para garantir que cada cliente sinta uma calorosa recepção.