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Se você gosta de saborear um bom vinho nos dias frios, está no lugar certo! Bruna Leite, chef e proprietária do bistrô Petit Petit, traz cinco dicas para te ajudar a escolher diferentes uvas de acordo com cada ocasião ou prato. A pizza, por exemplo, vai bem com um Primitivo, da Itália. Para o ensopado, a pedida certa é a Syrah, uva encontrada no Chile, França, Argentina ou Estados Unidos. “Um vinho é capaz de elevar os sabores de uma refeição. E uma comida é capaz de aflorar o melhor de um vinho”, comenta a empresária.
