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Oleaginosa fácil de achar tem quantidades significativas de melatonina O lanche saudável que faz você dormir melhor
Reprodução/@americanpistachios
Ter uma boa noite de sono pode ser possível graças a um lanche saudável e fácil de ser encontrado. O pistache é um snack poderoso para quem busca dormir melhor. Recentes estudos comprovaram que uma porção de 100 gramas da oleaginosa tem aproximadamente 23 mg de melatonina — o hormônio que regula o sono.
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Reprodução/@americanpistachios
Especialistas ao redor do mundo analisam o pistache há anos. Em 2014, um estudo da Shahid Bahonar University of Kerman, no Irã, descobriu que uma porção de 100 gramas continha cerca de 23 mg de melatonina.
Em 2019, outra pesquisa da American Pistachio Growers, dos Estados Unidos, relatou que os pistaches americanos contêm quantidades significativas de melatonina, muito mais altas do que a maioria das frutas, vegetais, cereais, leguminosas e sementes. O resultado diz que esse alimento contêm cerca de 660 nanogramas de melatonina por grama de pistache.
O estudo foi liderado por Dr. Jack Losso e Millicent Yeboah-Awudzi,da Louisiana State University. “O pistache é um lanche altamente nutritivo que contém não apenas melatonina, mas uma grande variedade de vitaminas e antioxidantes que beneficiam a saúde e o bem-estar geral do indivíduo”, disse Losso.
Estudiosos buscam mais verificações sobre o produto. Mas após longa análise, o nutricionista Yeboah-Awudzi recomenda os pistaches como opção alimentar para quem estiver procurando aumentar sua ingestão de melatonina.
Veja publicação da American Pistachio Growers:
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Fonte: casa Vogue
