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Que tal uma receita para um jantar especial? Essa massa, criada pelo charcuteiro Lucas Conte, do restaurante Gael Cozinha Mestiça, mistura dois clássicos italianos: o carbonara e o amatriciana. O passo a passo leva queijo pecorino e guanciale, que dá um toque de sabor. O rendimento é de duas porções e o tempo de preparo é de 40 minutos.
